Megalit Thracian Treasure Syrah

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Megalit Syrah é um vinho poderoso e expressivo, elaborado com as melhores parcelas de Syrah. Os vinhedos dos quais foram colhidos os frutos, estão entre os mais antigos dos Balcãs, localizados na encosta sul da montanha Sakar, no vale do rio Maritsa, com posição ao sul, sudoeste e sudeste.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Syrah

 

 País: Bulgária

 

 Região: Vale de Thracian

Bulgária
Região
 
Vale de Thracian
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasSyrah
Safra2013
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou por 18 meses em barricas novas de carvalho búlgaro de 300 litros e francesas de segundo uso
Aeração Prévia em Decanter?Por 30 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2024
 

O vinho estagiou por 18 meses em barricas novas de carvalho búlgaro e barricas francesas de segundo uso. Para melhor preservar as características do Terroir, a enóloga preferiu não filtrar o caldo. Apresenta coloração rubi com lágrimas densas que denotam bom corpo. O nariz, rico em aromas é marcado por frutas como ameixas e cerejas maduras, nozes e chocolate.

Em boca é vivaz, macio e bastante equilibrado. Notas frutadas escoltadas por taninos macios, toques defumados e especiarias enchem o palato agregando complexidade e equilíbrio. Apresenta final persistente, sedoso e elegante com acabamento refrescante de menta.


Harmonização

Excelente para acompanhar a boa gastronomia. Sirva com queijos, risotos, massas com molhos de creme e carnes grelhadas com legumes defumados, especialmente as de caça.

 

Selos e Premiações
 

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