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Laudum Roble Monastrell & Syrah DOP

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O Laudum Roble Monastrell & Syrah DOP é um vinho tinto espanhol produzido na região de Alicante, conhecido por sua combinação de uvas Monastrell (70%) e Syrah (30%).

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Monastrell, Syrah

 

 País: Espanha

 

 Região: Alicante

Espanha
Região
 
Alicante
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasMonastrell, Syrah
Safra2022
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou durante 4 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2030
 

O Laudum Roble é um vinho tinto espanhol de taninos maduros e toques aveludados que vai fazer bonito em uma reunião de amigos descontraída. De cor vermelho cereja intenso com tons violetas, ele traz aroma profundo, um toque de violeta, frutas negras maduras, especiarias e balsâmico. Pouco a pouco a sua complexidade aumenta e notas sutis de figos e compotas aparecem.

Seu paladar complexo garante a longevidade do vinho, que apresenta certa picância e toques balsâmicos em seu final. Maceração feita antes da fermentação. Fermentação maloláctica em temperatura controlada. Envelhecimento por 4 meses em barris de carvalho novos. Cor de cereja vermelha intensa com tons violeta. No nariz tem aroma profundo, um toque de violeta, frutas negras maduras, especiarias e balsâmico. Pouco a pouco a sua complexidade aumenta e notas sutis de figos e compotas aparecem. Na boca apresenta taninos maduros com toques aveludados e longevidade. Um final longo com toques de especiarias, balsâmicos e minerais.


Harmonização

Ideal para acompanhar aperitivos, tapas, queijos curados, embutidos, jamón, paellas, risotos e carnes vermelhas.

 

Selos e Premiações
 

3.7

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