A vinícola Škrbić é um lugar onde cultura, tradição e novas tecnologias se encontram. Está localizada nas proximidades de Trstenik, nas aldeias de Rujišnik e Mala Drenova, conhecida como a “Toscana Sérvia.”Chicha Reserva ''Zlatna'' é o ícone da vinícola e está entre os grandes desse país.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
País: Sérvia
Região: Trstenik
Sérvia
Trata-se de um varietal da casta Cabernet Sauvignon que estagiou por nada menos do que 60 meses em barricas novas de carvalho da Eslavonia e amadureceu por mais 18 meses em garrafa nas caves antes de ser liberado à venda. Um vinho encorpado, com taninos macios e ótima acidez. Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como mirtilos, ameixas e cerejas, além de notas de baunilha, especiarias e um toque fresco de cidreira. Em boca, a complexidade se revela com sabores de frutas, especiarias e um final longo e persistente.
O fato curioso é que esse é o vinho preferido do ex presidente francês Nicolas Sarkozy que faz uma visita anual ao produtor para passar o dia na bela propriedade e reabastecer a sua adega com o que ele chama de ‘’Ouro da Sérvia’’. Se o ex presidente da França, país super produtor de vinhos de classe mundial, vai até a Sérvia para adquirir essa preciosidade, o que mais podemos dizer sobre ele? ...só dizer para que você adquira a sua garrafa e beba como um rei, pois esse é realmente um super vinho!
Harmonização
Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, assados, queijos maduros e pratos da culinária internacional.
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