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O Cune Viña Real Crianza DOC é um vinho tinto espanhol de prestígio, produzido na renomada região de Rioja pela Bodegas CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). A CVNE é uma vinícola histórica, fundada em 1879, reconhecida como um dos maiores tesouros da Espanha e por produzir vinhos consistentemente entre os melhores do país.
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo, Maturana, Graciano
País: Espanha
Região: Rioja
Espanha
Este vinho é predominantemente elaborado com a uva Tempranillo (cerca de 90%), a casta emblemática da Rioja, complementada por pequenas proporções de Garnacha, Mazuelo e Graciano, dependendo da safra. Ele se enquadra na classificação Crianza, o que significa que passa por um envelhecimento mínimo, incluindo de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de um período em garrafa antes de ser comercializado. Apresenta uma bela cor vermelho granada com reflexos violáceos, límpido e brilhante. No nariz, é complexo e convidativo. Destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras (cereja, amora, framboesa) combinados com especiarias doces (baunilha, cravo), toques balsâmicos, defumados e tostados, além de notas sutis de alcaçuz, resultantes do seu tempo em carvalho. Na boca, é um vinho equilibrado e aveludado, com taninos macios e uma acidez vibrante que realça a qualidade da fruta. O final é persistente, com sabores de cerejas, cítricos e alcaçuz, podendo apresentar um leve toque defumado. É descrito como um vinho gastronômico, agradável e fresco.
Harmonização
Versátil, harmoniza com uma variedade de pratos da culinária mediterrânea. É uma excelente escolha para acompanhar cordeiro assado ou grelhado, carnes elaboradas, ensopados, guisados, queijos curados e semicurados, além de pratos com embutidos espanhóis e aves assadas.
Selos e Premiações
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