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R$ 203,30
O Domeniile Vinarte Cuvée Red é um dos grandes marcos da vitivinicultura moderna da Romênia. Produzido pela prestigiada Vinarte, este rótulo nasceu com a proposta de fundir o know-how e as técnicas de vinificação clássicas de Bordeaux com a força e a autenticidade das uvas e do solo de Sâmburești (região de Oltenia).
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra
País: Romênia
Região: Oltenia
Romênia
Apresenta uma cor vermelho-rubi densa, profunda e brilhante, com reflexos granada sutis nas bordas. O nariz é rico, exuberante e complexo. Revela camadas de frutas negras e vermelhas maduras (cassis, ameixa preta, amora), envoltas por notas de especiarias doces (canela e baunilha), cacau amargo, tabaco e um discreto toque de cedro e tostado, vindos do amadurecimento em barricas de carvalho francês.
Em boca, é um tinto de corpo médio a encorpado, muito bem estruturado e equilibrado. Os taninos são firmes, porém maduros e polidos. A acidez está perfeitamente integrada, conferindo frescor e impedindo que o vinho se torne pesado. O final de boca é longo, elegante e marcante, com saboroso retrogosto de frutas em compota, café e especiarias.
Harmonização
É um vinho de grande aptidão gastronômica. Acompanha magnificamente carnes vermelhas nobres assadas ou grelhadas (prime rib, bife ancho, filé mignon com molho roti), paleta ou pernil de cordeiro assado com ervas, guisados encorpados e massas com ragu rico de carne. Também harmoniza muito bem com queijos curados e duros (como Parmigiano-Reggiano ou Manchego bem maturado).
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