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R$ 207,10
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R$ 218,00
O Dornier Cocoa Hill Ruby Red é um vinho tinto sul-africano cativante e moderno, produzido pela prestigiada vinícola Dornier Wines, localizada nas encostas da deslumbrante montanha de Helderberg, na renomada região de Stellenbosch.
Tipo: Tinto
Uvas: Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
África do Sul
Apresenta uma cor vermelho-rubi viva e brilhante, de intensidade média a profunda. O nariz é charmoso, muito limpo e dominado por frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, amoras e ameixas. Fiel ao nome da linha, é muito comum perceber nuances sutis que remetem a cacau, chocolate ao leite e um leve toque de especiarias doces, provenientes de um estágio muito bem dosado em barricas de carvalho francês.
Em boca, é um vinho de médio corpo, muito redondo e fácil de gostar. Os taninos são extremamente macios e polidos, sem qualquer adstringência agressiva. Possui uma acidez equilibrada que confere vivacidade e frescor à fruta madura. O final de boca é macio, sedoso e muito convidativo para o próximo gole.
Harmonização
Acompanha maravilhosamente encontros descontraídos. É o par perfeito para um churrasco, hambúrgueres gourmet, pizzas de sabores cárneos ou queijos e massas com molhos à base de carne (como um bom ragu ou bolonhesa). Combina muito bem com carnes magras grelhadas, frango assado e tábuas de embutidos (salame, copa) acompanhadas de queijos de média cura (como o Gouda).
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