Echinoctius é o topo da linha EQUINOX, um blend de Cabernet Sauvignon, Rară Neagră e Merlot envelhecido por dois anos em barricas novas de carvalho francês.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Rara Neagra
País: Moldávia
Região: Vila de Olanesti
Moldávia
Esta versão apresenta intensas groselhas pretas, amora e cereja preta com toques de carvalho tostado. Uma espinha sólida de taninos dá sustentação, enquanto a fruta escura retorna no final. Apresenta grande equilíbrio, vigor e comprimento fantástico.
Harmonização
Apreciá-lo com carnes curadas ou uma mistura de queijos de pasta mole e sabor forte.
Selos e Premiações
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