Imperial Vin Serie 1685 Cab. Sauvignon

Código: LUY5NQ6XX
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A Imperial Vin realizou a colheita das uvas manualmente e elaborou este varietal em suas modernas instalações, certificadas internacionalmente pelo sistema ISO. A vinificação foi tradicional, em tanques de aço inox e a maturação foi em barricas de carvalho francês.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Cabernet Sauvignon

 

 País: Moldávia

 

 Região: Valul lui Traian

Moldávia
Região
 
Valul lui Traian
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14.5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasCabernet Sauvignon
Safra2020
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2027
 

De cor vermelho rubi límpido e transponível, o nariz é agraciado com aromas de frutas vermelhas e negras maduras, envolvidas por uma vasta gama de especiarias, desde baunilha, passando por cravo, noz-moscada e cacau, finalizando com toques lácteos e de pimenta-preta. De bom corpo, é um exemplar de taninos bem polidos, que aporta em boca com uma acidez suculenta, fornecendo total estrutura para seus intensos sabores de frutas e especiarias. O aftertaste é longo e excepcionalmente delicioso.


Harmonização

Acompanha bem com carnes bem temperadas, assadas ao forno com pimentões vermelhos, massas e risotos de molhos ricos em sabor, ossobuco e rabada.

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