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Um vinho tinto seco produzido pela vinificação de uvas Montepulciano (71%) e Vranec (29%) cuidadosamente selecionadas dos vinhedos próprios de Kamnik. As uvas são tratadas com especial cuidado e é aplicado o método de redução de colheita.
Tipo: Tinto
Uvas: Montepulciano, Vranac
País: Macedônia do Norte
Região: Skopje
Macedônia do Norte
Um vinho tinto seco produzido pela vinificação de uvas Montepulciano (71%) e Vranec (29%) cuidadosamente selecionadas dos vinhedos próprios de Kamnik. As uvas são tratadas com especial cuidado e é aplicado o método de redução de colheita.
Este vinho caracteriza-se por uma cor vermelho rubi profundo e pelo seu nariz intenso revelando aromas de amoras maduras e ameixas pretas. O sabor é encorpado e marcante, com tons combinados de cappuccino e cacau, terminando com um final de boca longo. Os taninos suaves e aveludados e os ácidos harmónicos permitem ao vinho uma capacidade de envelhecimento de vários anos.
Harmonização
Com especialidades de carnes vermelhas, foie gras com compota de cebola ou com seleção de queijos fortes.
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