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O La Fiole du Pape Châteauneuf-du-Pape Réserve AOC é um dos vinhos mais icônicos e visualmente reconhecíveis do mundo, produzido pela Maison Brotte no Vale do Rhône, França. Além de sua qualidade líquida, ele é famoso por sua garrafa de formato "torcido" e textura poeirenta, que simula uma videira retorcida pelo vento Mistral ou uma garrafa antiga esquecida em uma adega.
Tipo: Tinto
Uvas: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
País: França
Região: Vale do Rhône
França
Apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, límpida e brilhante, que evolui para tons de granada com o passar dos anos. O nariz é rico e muito complexo. Destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras (cerejas e morangos) e frutas negras (amoras). O seu diferencial está nas notas de evolução e terroir: aromas de especiarias (pimenta preta), couro, trufas e o clássico "garrigue" (notas de ervas secas mediterrâneas como tomilho e alecrim). É um vinho de grande corpo, potente e aveludado. A presença da uva Grenache garante uma doçura de fruta e maciez, enquanto a Syrah e a Mourvèdre aportam estrutura e taninos finos. O final de boca é longo, persistente e marcado por notas de especiarias e frutas secas.
Harmonização
É o par ideal para pratos de sabores intensos e clássicos da culinária francesa e mediterrânea. Combina perfeitamente com cordeiro assado com ervas, carnes de caça (javali ou perdiz), estufados de carne (Boeuf Bourguignon) e queijos franceses maturados.
Selos e Premiações
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