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O Le Coq Édition Limitée Cabernet Sauvignon é um vinho tinto da vinícola Vignobles Vellas, proveniente da região de Languedoc-Roussillon, no sul da França, e possui a classificação IGP (Indicação Geográfica Protegida). Conhecido por seu caráter potente, mas ao mesmo tempo elegante, este vinho reflete as qualidades da uva Cabernet Sauvignon e do terroir.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
França
O vinho apresenta uma bela e brilhante cor escura, com reflexos que podem variar do rubi ao preto. No olfato, é muito expressivo, com aromas intensos de frutas maduras como cassis, amora e cereja preta, com notas de especiarias e toques de "sous-bois" (aroma que remete a terra e cogumelos, comum em vinhos envelhecidos).Na boca, é um vinho poderoso e encorpado, com taninos bem estruturados e sedosos. O sabor é rico em frutas escuras e pimenta, com um final longo e equilibrado, que demonstra um bom potencial de envelhecimento.
Harmonização
Para a harmonização, o Le Coq Cabernet Sauvignon é um excelente acompanhamento para pratos de sabor intenso: Combina perfeitamente com carnes vermelhas, como grelhados, bife e carnes assadas. Pizza com bacon ou outras carnes. Ideal para ser degustado com queijos duros e bem curados.
Selos e Premiações
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