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O Le Coq Édition Limitée Syrah Black é um vinho tinto da vinícola Vignobles Vellas, proveniente da região de Pays d'Oc, no sul da França. Este vinho é 100% Syrah, uma casta conhecida por produzir vinhos poderosos e elegantes. A menção "Black" refere-se à sua cor intensa e escura, uma característica da uva Syrah.
Tipo: Tinto
Uvas: Syrah
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
França
O vinho possui uma cor carmim profunda, quase preta, com reflexos de granada. No olfato, é muito intenso, com aromas marcantes de frutas pretas, como amora e cassis, combinadas com notas picantes de especiarias e toques sutis de pimenta preta e violeta. Na boca, é um vinho potente e generoso, com taninos bem integrados e macios. O sabor é rico, com notas de frutas escuras e toques de especiarias, proporcionando uma textura aveludada e um final longo e elegante.
Harmonização
Devido ao seu corpo e intensidade, o Le Coq Syrah Black é ideal para harmonizar com pratos igualmente ricos e saborosos: Combina perfeitamente com carnes vermelhas em molho, como ensopados ou estufados, bem como carnes grelhadas e tapas mediterrâneas. Ideal para ser apreciado com massas que levam molhos mais robustos, como molho de linguiça, ou vegetais, como abobrinha e chouriço.
Selos e Premiações
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