Mega Spileo Single Vineyard Red Cuvée PGI

Código: SEGSRALA8
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⁠Este rótulo é o ícone da vinícola, ele recebeu a maior pontuação da história para um vinho grego já concedida por Robert Parker, 93 pontos na safra 2010. Suas uvas foram colhidas à mão e somente grãos perfeitos foram utilizados na vinificação. Elaborado apenas em safras excepcionais, amadurece por 55 meses antes de ser lançado ao mercado sendo 31 em barricas novas de carvalho francês junto às borras finas.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Mavrodaphne, Mavro Kalavritino

 

 País: Moldávia

 

 Região: Achaia

Grécia
Região
 
Achaia
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasMavrodaphne, Mavro Kalavritino
Safra2015
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoAmadureceu por 48 meses antes de ser lançado ao mercado sendo 24 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês ''Sur Lie'' (junto às borras finas) e mais 24 meses em garrafa nas caves
Aeração Prévia em Decanter?Por 40 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2030
 

Elaborado apenas em safras excepcionais, amadurece por 55 meses antes de ser lançado ao mercado sendo 31 em barricas novas de carvalho francês junto às borras finas. O aroma traz um ataque recheado de frutas silvestres de baga escura, com destaque para amoras bem maduras, mas também com um intenso floral. Depois de respirar um pouco, nuances de carvalho vão aparecendo, tostado, caramelo, especiarias doces e até um toque de café expresso se revela no conjunto.
 

Na boca é um vinho com presença, possui uma carga generosa de taninos, acidez agradável e bem integrada e uma explosão de sabores frutados e florais. É muito bacana ver um vinho com estágio tão longo em madeira ser capaz de ainda mostrar a fruta em primeiro plano.
 


Harmonização
 

Companhia ideal para carnes untuosas em cozimento lento, massas com molhos condimentados ou então uma bela tábua com queijos e presuntos curados. Sugerimos consumir em taças do tipo Bordeaux, lisas e cristalinas e com grande abertura.

 

Selos e Premiações
 

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