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Este rótulo é o ícone da vinícola, ele recebeu a maior pontuação da história para um vinho grego já concedida por Robert Parker, 93 pontos na safra 2010. Suas uvas foram colhidas à mão e somente grãos perfeitos foram utilizados na vinificação. Elaborado apenas em safras excepcionais, amadurece por 55 meses antes de ser lançado ao mercado sendo 31 em barricas novas de carvalho francês junto às borras finas.
Tipo: Tinto
Uvas: Mavrodaphne, Mavro Kalavritino
País: Moldávia
Região: Achaia
Grécia
Elaborado apenas em safras excepcionais, amadurece por 55 meses antes de ser lançado ao mercado sendo 31 em barricas novas de carvalho francês junto às borras finas. O aroma traz um ataque recheado de frutas silvestres de baga escura, com destaque para amoras bem maduras, mas também com um intenso floral. Depois de respirar um pouco, nuances de carvalho vão aparecendo, tostado, caramelo, especiarias doces e até um toque de café expresso se revela no conjunto.
Na boca é um vinho com presença, possui uma carga generosa de taninos, acidez agradável e bem integrada e uma explosão de sabores frutados e florais. É muito bacana ver um vinho com estágio tão longo em madeira ser capaz de ainda mostrar a fruta em primeiro plano.
Harmonização
Companhia ideal para carnes untuosas em cozimento lento, massas com molhos condimentados ou então uma bela tábua com queijos e presuntos curados. Sugerimos consumir em taças do tipo Bordeaux, lisas e cristalinas e com grande abertura.
Selos e Premiações
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