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Tomai Negru De Tomai é um vinho tinto seco produzido em 2016, obtido a partir de um blend de uvas Cabernet-Sauvignon, Merlot e Saperavi (uvas específicas da Geórgia), selecionadas com muito cuidado, cultivadas no sul da República da Moldávia, com volume alcoólico equilibrado em 13,5%.
Tipo: Tinto
Uvas: Saperavi, Cabernet Sauvignon, Merlot
País: Moldávia
Região: Valul lui Traian
Moldávia
O Tomai Negru De Tomai estagiou em grandes barricas de carvalho francês durante 12 meses, para obter o equilíbrio certo entre aromas intensos de frutas vermelhas e taninos fortes. A cor rubi intensa, com apontamentos de tijolo, acompanha um bouquet complexo, com aromas a frutos pretos bem maduros, ameixas fumadas e chocolate preto. Na boca é complexo, estruturado, bem equilibrado, macio, aveludado, com taninos vigorosos, ainda ligeiramente adstringentes, seguido de final de boca longo.
Harmonização
O Tomai Regina Negru De Tomai é servido à temperatura recomendada de 14-16°C, acompanhado de pratos de caça, carne de vaca e porco ou queijos.
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