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O vinho Nice Angel Merlot é produzido pela vinícola Vignobles Vellas na região de Languedoc-Roussillon, França, sob a certificação IGP Pays d'Oc. Ele faz parte da mesma linha do Bad Angel, mas com um perfil de sabor diferente.
Tipo: Tinto
Uvas: Merlot
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
França
Cor preta profunda com reflexos roxos, intensidade aromática impressionante, notas de frutas negras, groselha preta, especiarias e moca. Vinho encorpado no paladar, com taninos concentrados e uma cobertura frutada. Final de boca generoso, longo e sedoso. As uvas são colhidas tardiamente e com baixa produtividade, permitindo um belo equilíbrio entre fruta e acidez. Maceração prolongada de 55 dias, o que torna este vinho muito especial e original.
Harmonização
Combina perfeitamente com tapas mediterrâneas, carnes brancas e vermelhas, queijos curados e chocolate.
Selos e Premiações
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