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O Bad Angel Ultra Premium Cabernet Sauvignon é um vinho tinto francês da vinícola Vignobles Vellas, localizada na região de Languedoc-Roussillon. A uva utilizada é 100% Cabernet Sauvignon, e o vinho possui a certificação IGP Pays d'Oc. O nome "Bad Angel" e o rótulo chamativo remetem a um vinho "perigoso e sedutor", mas a sua qualidade e perfil aromático e gustativo são o que realmente o destacam.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
França
O vinho apresenta uma cor muito escura, quase negra, com reflexos profundos. No olfato, é complexo e intenso, com um bouquet de frutas pretas maduras, como amora e cereja. Essas notas frutadas são complementadas por nuances de especiarias, baunilha e cacau, resultado de seu envelhecimento em barricas de carvalho por cerca de 9 meses. Na boca, o vinho é poderoso e aveludado, com taninos finos e bem estruturados. O sabor é rico, com um final longo e equilibrado, que combina o frutado com notas de baunilha, chocolate e ervas picantes. Apesar do teor alcoólico elevado (cerca de 15%), o vinho é bem harmonioso.
Harmonização
O Bad Angel Cabernet Sauvignon é ideal para ser harmonizado com pratos ricos e saborosos. As suas características o tornam um parceiro perfeito para: Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas, carne de porco e carnes assadas. É uma excelente escolha para acompanhar queijos curados e aromáticos.
Selos e Premiações
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