Nobile Melnik

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⁠⁠⁠É um vinho de linhagem nobre, que une complexidade, potência e maciez. O perfumado aroma lembra uma geleia de frutas negras, com notas de folha de tabaco, tostado, couro e violetas, finalizando com um toque mineral.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Melnik

 

 País: Bulgária

 

 Região: Vale do Rio Struma

Bulgária
Região
 
Vale do Rio Struma
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasMelnik
Safra2016
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou por 18 meses em barrica de carvalho francês novas e amadureceu por mais 6 meses em garrafa nas caves da vinícola
Aeração Prévia em Decanter?Por 25 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2025
 

É um vinho de linhagem nobre que une complexidade, potência e maciez. O perfumado aroma lembra uma geleia de frutas negras com notas de folha de tabaco, tostado, couro e violetas finalizando com um toque mineral.
 

Na boca temos um vinho opulento, intenso e concentrado com taninos de excelente qualidade, acidez equilibrada e um final longo e recheado de notas amadeiradas. O álcool se mostra muito bem integrado e amparado pela ótima estrutura dos demais componentes, o que garante os requisitos necessários para uma longa guarda.
 


Harmonização
 

Experimente com frango defumado, pato, presunto, hambúrguer, cordeiro (grelhado ou assado), macarrão com molho de tomate, patês, bife (grelhado ou assado) e carne de veado. Aprecie em taças lisas, cristalinas do tipo “Bordeaux”.

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