É um vinho de linhagem nobre, que une complexidade, potência e maciez. O perfumado aroma lembra uma geleia de frutas negras, com notas de folha de tabaco, tostado, couro e violetas, finalizando com um toque mineral.
Tipo: Tinto
Uvas: Melnik
País: Bulgária
Região: Vale do Rio Struma
Bulgária
É um vinho de linhagem nobre que une complexidade, potência e maciez. O perfumado aroma lembra uma geleia de frutas negras com notas de folha de tabaco, tostado, couro e violetas finalizando com um toque mineral.
Na boca temos um vinho opulento, intenso e concentrado com taninos de excelente qualidade, acidez equilibrada e um final longo e recheado de notas amadeiradas. O álcool se mostra muito bem integrado e amparado pela ótima estrutura dos demais componentes, o que garante os requisitos necessários para uma longa guarda.
Harmonização
Experimente com frango defumado, pato, presunto, hambúrguer, cordeiro (grelhado ou assado), macarrão com molho de tomate, patês, bife (grelhado ou assado) e carne de veado. Aprecie em taças lisas, cristalinas do tipo “Bordeaux”.
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