O Alsace Grand Cru Mambourg Gewurztraminer AOP é um vinho branco de alta qualidade, proveniente da região vinícola da Alsácia, na França. A denominação "Grand Cru" indica que as uvas foram colhidas em um dos melhores vinhedos da região, garantindo assim um vinho de excepcional qualidade.
Tipo: Branco
Uvas: Gewurztraminer
País: França
Região: Alsace
França
A estrela deste vinho é a uva Gewurztraminer, conhecida por seus aromas intensos e complexos. O Mambourg Gewurztraminer apresenta um bouquet aromático exuberante, com notas marcantes de lichia, pêssego, rosa, especiarias (como cravo e gengibre) e um toque floral. Apesar de ser um vinho seco, o Gewurztraminer possui uma doçura natural que equilibra a acidez, resultando em um paladar suave e envolvente. A cor é amarelo dourado, com reflexos dourados, indicando a maturação das uvas. O corpo é médio a encorpado, com uma textura aveludada e um final de boca persistente. O terroir de Mambourg, com seus solos ricos em calcário e exposição solar, contribui para a concentração de aromas e sabores neste vinho.
Harmonização
Devido à sua complexidade aromática e doçura natural, o Mambourg Gewurztraminer é um vinho versátil, que harmoniza bem com: Queijos azuis e fortes, carnes brancas com molhos agridoces, frutos do mar grelhados e cozinha asiática.
Selos e Premiações
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