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Fresco, perfumado e vibrante. Este Sauvignon Blanc convida a explorar uma jovem região vinícola da Nova Zelândia, Ōhau.
Tipo: Branco
Uvas: Sauvignon Blanc
País: Nova Zelândia
Região: Ōhau
Nova Zelândia
Este Sauvignon Blanc é uma linda surpresa. Aromático, fresco e com uma incrível vivacidade. Esta safra contou com clima seco e estável, cultivando frutos saudáveis e excelente maturação. Como resultado, processos de vinificação de baixa intervenção e vinhos fabulosamente aromáticos!
Visual: Amarelo pálido brilhante com nuances esverdeadas.
Olfato: Brilhantemente aromático, com folhas de tomate maduro, toques de sílex, casca de lima, maçã, frutas cítricas.
Paladar: Na boca é vivo e suculento, mostrando sabores de groselha, lima e toranja. Termina longo e vibrante.
Harmonização
Deguste-o como aperitivo, ou acompanhado de queijos frescos (ricota), queijos moles (camembert), legumes mediterrâneos, queijos macios, frutos do mar frescos, carnes leves.
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