Antawara Barrique Icon Red Blend

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Antawara Barrique Red Blend é para quem quer um vinho de aromas sedutores e sofisticados. Foi elaborado com as melhores parcelas de Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere e Petit Verdot de vinhedos localizados no Vale do Maipo, nos arredores de Santiago, às margens do rio de mesmo nome.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Petit Verdot

 

 País: Chile

 

 Região: Vale do Maipo

 

Chile
Região
 
Vale do Maipo
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14.2%
Volume
 
750 mL
Composição de castasCabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Petit Verdot
Safra2014
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses
Aeração Prévia em Decanter?Por 40 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2025
 

Após o processo de vinificação, maturou em barricas de carvalho francês por 18 meses, onde adquiriu características singulares. Ao servir, apresenta intensa coloração rubi de grande limpidez. É notável a ótima estrutura e densidade que possui. No olfato, o ataque é de chocolate, mas logo percebe-se frutas vermelhas e negras como cerejas e ameixas, toques de ervas e especiarias como a pimenta do reino e cardamomo. No palato é corpulento, saboroso, com taninos presentes e macios. Sobressaem notas defumadas misturadas com a fruta e uma pontinha de especiarias doces, que ampliam os sabores e a persistência em boca. Revela ótima acidez e um final longo e elegante.


Harmonização

Desfrute da ótima estrutura que possui e combine com queijos maduros, massa com ragu de coelho, lasanha à bolonhesa e costela assada com batatas. Aposte também em carnes grelhadas, principalmente carré e paleta de cordeiro. Aprecie em taças lisas e cristalinas do tipo Bordeaux.

 

Selos e Premiações
 

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