Aventino é um vinho nobre que apresenta a máxima expressão da Tempranillo de Ribera de Duero. Trata-se de um exemplar de produção limitada, elaborado com uvas de vinhedos centenários.
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo
País: Espanha
Região: Ribera de Duero
Maturou por 12 meses em barricas novas de carvalho francês e descansou mais 6 meses em garrafa antes de ser lançado ao mercado. Apresenta linda coloração rubi, límpido e brilhante e sua viscosidade revela sua ótima estrutura. O nariz é excepcional, mostra frutas vermelhas maduras combinadas com flores e pimenta rosa bem evidentes.
Em boca é seco, traz notas de carvalho, morangos e cerejas num conjunto bem equilibrado. É potente, com ótima acidez e taninos granulados que o fazem grandioso, possui final de intenso sabor e persistência.
Harmonização
Perfeito para acompanhar tapas e pratos saborosos. Desfrute dessa maravilha ao lado de Jamón, tortilhas, risotos, carnes assadas e grelhadas e pastas diversas. Prove com uma deliciosa paella valenciana, ficará sensacional. Aprecie em taças lisas, cristalinas e de grande porte.
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