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Se esse não for o melhor Barbera d’Alba do mundo, certamente está entre os melhores! As uvas são provenientes das melhores parcelas dos vinhedos de Barbera da vinícola, localizados em Roddi e em Treiso. O resultado é um vinho complexo, encorpado, mas ao mesmo tempo muito aromático e elegante.
Tipo: Tinto
Uvas: Barbera
País: Itália
Região: Piemonte
Itália
As uvas são provenientes exclusivamente de vinhedos próprios, localizados nos municípios de Treiso e Roddi. Prensagem suave, maceração a temperatura controlada durante cerca de 15 dias. 12 meses em barricas e 6 meses em garrafa. Aroma rico, cheio e complexo, cheio de personalidade, com notas elegantes de mirtilo e amora, notas de baunilha, caramelo e especiarias. Cheio e estruturado, equilibrado, com final longo.
Harmonização
Ensopado de carne, caça selvagem, cogumelos e trufas.
Selos e Premiações
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