Curioso assemblage branco que foi elaborado com 3 castas tradicionais francesas. É por essas e outras surpresas que Logodaj Winery é considerado um produtor de destaque no mundo dos vinhos. Os vinhedos estão localizados na região do Thracian Lowland e conta com tecnologias inovadoras para criar vinhos nobres e harmoniosos.
Tipo: Branco
Uvas: Sauvignon Blanc , Semillon , Chardonnay
País: Bulgária
Região: Vale do Rio Struma
Trata-se de uma mistura muito feliz de Sauvignon Blanc, Semillon e Chardonnay onde a fermentação é realizada com leveduras indígenas e sem passagem por madeira para garantir o frescor e as características de cada variedade. Possui linda coloração dourado, límpido e brilhante com reflexos esverdeados, o que comprova a higiene na produção. Ao girar a taça, podemos notar as lágrimas que caem sutilmente pelas paredes mostrando boa estrutura.
No nariz, o ataque é de deliciosas frutas de caroço como o pêssego, damasco e lichia, que vêm escoltados por notas amanteigadas e um agradável toque de mel. Em boca se mostra bem refrescante, mineral, com notas bem marcadas de frutas amarelas e nuances de amêndoas açucaradas. O final é requintado e tem a delicadeza de uma jóia.
Harmonização
Acompanha muito bem com os risotos, aves assadas, peixes grelhados, espaguete na manteiga de ervas e uma deliciosa caçarola de frutos do mar. Sugerimos em taças lisas e cristalinas e de corpo médio.
A loja virtual que oferece uma seleção exclusiva dos melhores vinhos do mundo. Com mais de 600 rótulos de 26 países diferentes, você pode encontrar o vinho perfeito para qualquer ocasião.