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O Black Doktor Special Recipe Red Sweet é um vinho tinto doce emblemático da Moldávia, frequentemente produzido pela renomada vinícola Bostavan. Este vinho é uma verdadeira joia para os amantes de vinhos de sobremesa, combinando a rica tradição vinícola moldava com um perfil de sabor intensamente frutado e agradavelmente doce.
Tipo: Sobremesa
Uvas: Cabernet Sauvignon
País: Moldávia
Região: Onești
Moldávia
Apresenta uma cor rubi escura e profunda, com reflexos granada que indicam sua intensidade e concentração. É um vinho visualmente convidativo, prometendo uma experiência rica desde o primeiro olhar. No nariz, é intensamente aromático e sedutor. Dominam os aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como amora, cereja em compota, ameixa e framboesa, muitas vezes lembrando geleias ou frutas cozidas. É comum perceber também notas de chocolate, baunilha e especiarias doces, resultado do envelhecimento e da concentração das uvas. Alguns podem identificar toques sutis de passas ou figos secos, adicionando ainda mais complexidade.
No paladar, o Black Doktor Special Recipe Red Sweet é generoso, aveludado e com uma doçura marcante, mas bem equilibrada. A doçura não é enjoativa, pois é sustentada por uma acidez refrescante que mantém o vinho vibrante e apetitoso. As frutas escuras explodem na boca, complementadas por notas de chocolate amargo, café ou um toque de licor. A textura é sedosa, e o corpo, geralmente médio a encorpado, proporciona uma sensação de plenitude. O final é longo, persistente e deliciosamente doce, deixando um retrogosto de frutas cozidas e especiarias.
Harmonização
Perfeito para ser desfrutado como um vinho de sobremesa, este rótulo harmoniza maravilhosamente com uma variedade de doces e outros sabores. Ele é um parceiro ideal para sobremesas à base de chocolate, como bolos, mousses e tortas, e também para doces com frutas escuras, como tortas de frutas vermelhas e cheesecakes com calda de amora. Para uma combinação clássica e deliciosa, experimente-o com frutas secas e nozes.
Selos e Premiações
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