-
- 1x de R$ 202,00 sem juros
- 2x de R$ 101,00 sem juros
- 3x de R$ 67,33 sem juros
- 4x de R$ 52,60
- 5x de R$ 42,42
- 6x de R$ 35,63
- 7x de R$ 30,79
- 8x de R$ 27,16
- 9x de R$ 24,33
- 10x de R$ 22,07
- 11x de R$ 20,23
- 12x de R$ 18,69
-
- 1x de R$ 202,00 sem juros
- 2x de R$ 101,00 sem juros
- 3x de R$ 67,33 sem juros
- 4x de R$ 52,60
- 5x de R$ 42,42
- 6x de R$ 35,63
- 7x de R$ 30,79
- 8x de R$ 27,16
- 9x de R$ 24,33
- 10x de R$ 22,07
- 11x de R$ 20,23
- 12x de R$ 18,69
-
R$ 202,00
-
R$ 191,90
O Castel Bolovanu Novac é outra preciosidade raríssima da vinícola Vinarte, produzida nas encostas cascalhudas de Sâmburești (DOC Sâmburești / Oltenia). Se a Fetească Neagră é a rainha romena, o Novac é uma das uvas locais mais singulares e autênticas do país, oferecendo um perfil que combina o rústico com o refinado.
Tipo: Tinto
Uvas: Novac
País: Romênia
Região: Oltenia
Romênia
Cor vermelho-rubi de intensidade média a profunda, com reflexos violáceos nítidos que demonstram o viço e a juventude da casta. O nariz é uma autêntica "cesta de frutas silvestres e escuras". Destacam-se aromas vivazes de cerejas pretas, amoras e mirtilos maduros, entrelaçados com notas de pimenta-preta, ervas secas/mediterrâneas (zimbro) e um sutil toque terroso e balsâmico.
Em boca, destaca-se por ser seco, vívido e revigorante. A acidez é ligeiramente mais alta e afiada do que a da Fetească Neagră, conferindo grande fluidez. Possui médio corpo e taninos bem articulados e crocantes. O final é limpo, picante, levemente rústico e com saboroso retrogosto de frutas escuras e chocolate.
Harmonização
A estrutura gastronômica da Novac pede pratos com alguma gordura e sabor condimentado. Vai muito bem com vitela assada, paleta de cordeiro na brasa, guisados tradicionais e embutidos de porco defumados. Pratos à base de cogumelos selvagens (como um risoto ou massa com funghi), carnes de caça e queijos artesanais de massa média.
Produtos relacionados
Vinhos Collection, o maior e-commerce de vinhos raros do Brasil. Mais de 600 rótulos de mais de 30 países, com curadoria especializada e entrega segura.
V Collection Representações Ltda. - CNPJ: 51.364.105/0001-60 © Todos os direitos reservados. 2026
