Chianti Classico Montecchio Pasquino Gran Selezione DOCG

Código: ZVMVTHGEJ
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Chianti Classico ‘’Gran Selezione’’ é o topo da pirâmide quando se fala em Chianti. Essa categoria é recente, foi lançada oficialmente em 2014 com o objetivo de fazer frente aos melhores vinhos italianos, os ícones como Barolos, Brunellos e Amarones. Montecchio é o típico exemplar que representa o que uma DOCG produz de melhor. Na safra de 2015, foram produzidas 7.000 garrafas, mas o maior destaque dessa safra vai para as estrelas 4.4 no aplicativo VIVINO.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Sangiovese

 

 País: Itália

 

 Região: Toscana

Itália
Região
 
Toscana
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14.5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasSangiovese
Safra2015
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou durante 15 meses em barricas de carvalho francês e amadureceu por mais 15 meses em ânforas de barro
Aeração Prévia em Decanter?Por 45 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2030
 

Coloração vermelho rubi intenso com notas de marrom, bouquet bem equilibrado, frutas vermelhas maduras como cerejas marasca e ameixas se fundem com notas de especiarias. Paladar intenso e persistente, elegante e complexo com final muito longo.


Harmonização

Acompanhamento ideal para pratos de carne vermelha, caça, cogumelos e trufas.

 

Selos e Premiações
 

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