Cranswick Lakefield Cabernet Sauvignon & Merlot

Código: TWK3RTB2S
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O Cranswick Lakefield Cabernet/Merlot é um tinto australiano clássico, equilibrado e acessível, elaborado pela Cranswick Wines a partir de vinhedos cultivados no sudeste da Austrália (South Eastern Australia / Riverina).

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot

 

 País: Austrália

 

 Região: South Eastern Australia

Austrália
Região
 
South Eastern Australia
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13%
Volume
 
750 mL
Composição de castasCabernet Sauvignon, Merlot
Safra2020
VedaçãoScrew cap
Temperatura de serviço17°
MaturaçãoExemplar sem passagem por madeira
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2027
 

Cor vermelho-rubi límpida e brilhante, de intensidade média a profunda, com sutis reflexos violáceos na borda. Nariz muito atraente, direto e focado na fruta. Destacam-se aromas de cassis, amoras silvestres, cerejas maduras e ameixas vermelhas, envolvidos por notas delicadas de especiarias doces (canela, baunilha), ervas finas secas e um leve toque de folhas de louro e eucalipto.

Em boca, exibe corpo médio, textura fluida e muito macia. A presença da Merlot arredonda perfeitamente a pegada tânica da Cabernet, resultando em taninos aveludados e sem qualquer agressividade. Possui acidez integrada que confere equilíbrio e frescor, culminando em um final limpo, saboroso, macio e frutado.


Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas no dia a dia (fraldinha, maminha, contrafilé na chapa), hambúrgueres artesanais, almôndegas ao sugo e costelinha de porco assada. Massas com molho de tomate, lasanha à bolonhesa, pizzas variadas (margherita, calabresa e quatro queijos leves) e queijos de média maturação (Gouda, Prato e Edam).

 

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