F2F Face to Face Red Blend

Código: N2ZJ4FZQZ
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O Face to Face, "cara a cara" em tradução literal, é, segundo o seu criador, a tradução para o amor, para a vida e seus prazeres. O cuidado na sua elaboração começa na bela garrafa, com fechamento de cera e um rótulo sofisticado, que traz escondidas silhuetas que lembram faces.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah e Regent

 

 País: Bulgária

 

 Região: Vale de Thracian

Bulgária
Região
 
Vale de Thracian
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13%
Volume
 
750 mL
Composição de castasCabernet Sauvignon, Syrah e Regent
Safra2019
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou em barricas de carvalho francês novas por 14 meses e amadureceu por mais 6 meses em garrafa nas caves antes de ser liberado para venda
Aeração Prévia em Decanter?Por 60 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2028
 

No interior da garrafa temos um blend formado por Cabernet Sauvignon, Syrah e Regent, esta última, uma variedade híbrida surgida recentemente que maturou por 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Este vinho é tão raro, que mesmo na Bulgária é difícil encontrá-lo. Elaborado por Vladimir Vlachkov, um dos mais renomados enólogos búlgaros, ele faz bonito, é na taça que comprovamos toda sua qualidade.

O aroma revela nuances de nectarina e ameixa madura, com notas lácteas que nos remetem a chocolate e baunilha finalizando com um toque floral. Na boca temos um caldo boa estrutura, com bastante fruta e frescor. Mostra taninos maduros e sabores intensos, com um ataque de chocolate junto a nuances de cravo e um toque de erva-doce no final. Entre seus destaques, foi premiado com a medalha de ouro no Mundus Vini e também no Concours Mondial de Bruxelles. Um vinho exótico e cheio de personalidade, que merece um espaço na adega.


Harmonização

Exemplar hamoniza muito bem com carnes vermelhas, carne curada e queijos duros.

 

Selos e Premiações
 

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