Estar na lista dos 50 melhores vinhos do ano da revista inglesa Decanter já é um grande privilégio, mas ser o primeiro é realmente algo para se orgulhar. Essa façanha foi obtida no ano de 2013 pelo Faustino I Gran Reserva Rioja. Selecionado entre mais de 3200 vinhos provados pelos degustadores da revista ao longo do ano de 2013, o Faustino I se sobressaiu entre os demais por ter sido capaz de oferecer ao consumidor uma grande qualidade olfativa e gustativa. Faustino I Gran Reserva 2011, de fato, proporciona-nos uma viagem no século passado, com a trama de arame dourado muito utilizada na região e o vidro jateado.
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo
País: Espanha
Região: Rioja
Ao servir um Faustino I Gran Reserva DOC, o primeiro impacto é visual. Sua cor rubi intensa, com reflexos granada, já antecipa a complexidade que aguarda no interior da taça. Ao aproximar o nariz, somos envolvidos por um aroma rico e multifacetado. Notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, se entrelaçam com delicadas nuances de especiarias, tabaco e couro. A passagem pelo carvalho confere um toque sutil de baunilha e torrado, adicionando uma camada extra de complexidade ao perfil aromático.
Harmonização
Qualquer tipo de carne e cogumelos grelhados. Alguns peixes saborosos como atum ou bacalhau. Queijos de media cura, emmental y gruyere. Bom com arroz com cogumelos.
Selos e Premiações
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