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Faustino é uma das vinícolas mais reconhecidas mundialmente. É um imenso parque de barricas, no qual repousam mais de 9 milhões de garrafas. Está localizada em Oyón, Rioja Alavesa e tem mais de 160 anos de experiência na produção e envelhecimento de vinhos de qualidade superior.
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranilho
País: Espanha
Região: Rioja
Espanha
Trata-se de um belo varietal da nativa Tempranillo, proveniente de vinhas da melhor parte de Rioja. Maturou por 24 meses em barricas de carvalho americano e descansou em garrafas antes de ser comercializado. Quando servido, percebemos a qualidade inigualável refletida por sua linda cor rubi com halos violáceos, ótima estrutura e notas exuberantes.
O nariz é uma explosão de aromas. Traz ataque intenso de frutas negras maduras que logo se estendem para especiarias e notas doces de carvalho. Em boca é equilibrado, elegante, com taninos presentes e notas de mirtilo, eucalipto, cedro e erva doce. Revela ótima acidez e um final persistente e marcante. É um “grande” ainda jovem, que carrega consigo um excelente potencial de guarda.
Harmonização
É fácil de combinar com queijos duros, tapas e qualquer tipo de carne assada ou grelhada e legumes na brasa. Mix de cogumelos na panela é uma ótima opção. Experimente também com massas ao molho de tomate e risoto de parmesão. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte.
Selos e Premiações
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