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O Graça 28 Reserva DOC é um tinto fascinante que presta uma homenagem conceitual ao histórico e emblemático elétrico (bonde) 28 de Lisboa, linha que percorre os bairros mais antigos da capital portuguesa, como a Graça e Alfama. O Graça 28 Reserva combina o charme da cultura urbana lisboeta no rótulo com a rusticidade elegante e a capacidade de guarda do clássico terroir do Douro.
Tipo: Tinto
Uvas: Touriga Nacional
País: Portugal
Região: Douro
Portugal
Cor vermelho-rubi densa com reflexos granada límpidos. Nariz intenso, sério e envolvente. Revela camadas de frutas silvestres e pretas maduras (amora, mirtilo, ameixa-preta), harmonizadas com notas de especiarias doces, cedro, cacau, toques mentolados e baunilha refinada originadas pelo carvalho francês.
Na boca, destaca-se pelo corpo médio a encorpado e pelo ótimo equilíbrio. Os taninos são firmes, porém bastante polidos e aveludados. A acidez pontual mantém a vivacidade e impede que a fruta madura se torne pesada, conduzindo a um final de boca sucinto, longo e persistente.
Harmonização
Excelente para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas e assadas (como picanha ou alcatra), ensopados tradicionais e pratos à base de vitela ou cordeiro. Massas com ragu de carne encorpado, pratos da culinária portuguesa (como assados de porco e embutidos artesanais) e queijos curados de pasta semi-dura.
Selos e Premiações
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