Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagra

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⁠Elaborado com as uvas Merlot e Rara Neagra, o Vinho Imperial Vin Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagra é um vinho moldavo proveniente da região do Valu Lu Traian, produzido pela Vinícola Imperial Vin.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Merlot, Rara Neagra

 

 País: Moldávia

 

 Região: Valul Lui Traian

Moldávia
Região
 
Valul Lui Traian
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasMerlot, Rara Neagra
Safra2019
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstaguiou em barricas de carvalho fracês durante 6 meses
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2026
 

É um vinho elaborado com as uvas Merlot e Rara Neagra (esta última, a uva tinta emblemática da Moldávia), na proporção de 70/30 com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Em taça, apresenta uma cor púrpura brilhante e límpida. O nariz mostra ataque de frutas vermelhas silvestres maduras, como cereja, morango, mirtilo, framboesa e ameixas pretas, além de nuances florais.
 

Na boca demonstra bom corpo e estrutura, além de taninos finíssimos, uma ótima acidez e notas de pimenta do reino, canela e anis, junto às frutas anteriormente percebidas no olfato. Um vinho que vale muitas vezes o seu preço, e não é à toa que ganhou medalha de ouro em um dos mais prestigiados concursos mundiais. Mostra-se bastante versátil também nas combinações enogastronômicas.
 


Harmonização
 

Acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, cuscuz marroquino ou massas com molhos vermelhos e de carne. Sugerimos degustar em taças lisas, cristalinas e de porte maior, as do tipo Bordeaux.

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