Elaborado com as uvas Merlot e Rara Neagra, o Vinho Imperial Vin Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagra é um vinho moldavo proveniente da região do Valu Lu Traian, produzido pela Vinícola Imperial Vin.
Tipo: Tinto
Uvas: Merlot, Rara Neagra
País: Moldávia
Região: Valul Lui Traian
Moldávia
É um vinho elaborado com as uvas Merlot e Rara Neagra (esta última, a uva tinta emblemática da Moldávia), na proporção de 70/30 com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Em taça, apresenta uma cor púrpura brilhante e límpida. O nariz mostra ataque de frutas vermelhas silvestres maduras, como cereja, morango, mirtilo, framboesa e ameixas pretas, além de nuances florais.
Na boca demonstra bom corpo e estrutura, além de taninos finíssimos, uma ótima acidez e notas de pimenta do reino, canela e anis, junto às frutas anteriormente percebidas no olfato. Um vinho que vale muitas vezes o seu preço, e não é à toa que ganhou medalha de ouro em um dos mais prestigiados concursos mundiais. Mostra-se bastante versátil também nas combinações enogastronômicas.
Harmonização
Acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, cuscuz marroquino ou massas com molhos vermelhos e de carne. Sugerimos degustar em taças lisas, cristalinas e de porte maior, as do tipo Bordeaux.
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