Guerriero del Mare Marche Bianco IGT 2019

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Guerriero del Mare é um branco singular, produzido apenas nas melhores safras, com frutos dos vinhedos mais antigos da vinícola. Trata-se de um varietal de Bianchelo del Metauro, produzido com uvas selecionadas manualmente para um amadurecimento equilibrado e uniforme.

 

 Tipo: Branco

 

 Uvas: Bianchelo del Metauro

 

 País: Itália

 

 Região: Marche

Itália
Região
 
Marche
Tipo
 
Branco
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13.5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasBianchelo del Metauro
Safra2018
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço12°
MaturaçãoFermentou e estagiou em barricas de carvalho durante 12 meses
Aeração Prévia em Decanter?Por 15 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2025
 

O vinho é refinado em barricas de carvalho por mais de 12 meses e após este processo é lançado ao mercado. Apresenta linda coloração dourada, brilhante e límpida. O nariz é intenso, com aroma doce de pêssego e lichia, completado por ervas finas. Em boca é fantástico, bastante complexo e mineral. Revela boa estrutura, ótima acidez e sabor agradável de mamão, damasco e frutas cítricas, tudo bem equilibrado. Possui um final longo e persistente. De fato, um branco poderoso, que faz jus a sua altíssima pontuação.


Harmonização

Acompanha muito bem queijos de massa mole, pratos com frutos do mar e carnes de aves como pato, peru e faisão. Experimente com posta de robalo e legumes na manteiga, sardinha à Escabeche, ostras gratinadas e risotos cremosos diversos. Um delicioso espaguete com trufas negras pode ficar espetacular.

 

Selos e Premiações
 

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