Iona, Sophie Le Rouge 2020

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A gama de vinhos Sophie é produzida pela Iona a partir de vinhedos cuidadosamente selecionados na Costa Sul do Cabo, resultando em vinhos deliciosos e de alta qualidade.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Syrah, Pinotage

 

 País: África do Sul

 

 Região: Elgin

África do Sul
Região
 
Elgin
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13.5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasSyrah, Pinotage
Safra2020
VedaçãoScrew Cap
Temperatura de serviço15° a 18°
Maturação12 meses em tanques de aço inoxidável
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2025
 

Composto por 60% Syrah e 40% Pinotage, este é um lindo e riquíssimo blend. Macio, frutado e redondo, um vinho que possui leveza e equilíbrio perfeito entre fruta, tanino e acidez.

Visual: Vermelho rubi claro.

Olfato: Aromas de frutas vermelhas com notas sutis de cassis e especiarias.

Paladar: O paladar é intenso e concentrado com taninos maduros.


Harmonização

Deguste-o acompanhado de queijos duros, pizzas, massas ou carnes grelhadas.

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