O LoZco é um assemblage de Merlot e Marselan, vinificado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e temperatura controlada, sem passagem em madeira visando expressar um caráter frutado e a identidade de seu terroir.
Tipo: Tinto
Uvas: Merlot, Marselan
País: Bulgária
Região: Planície do Danúbio
Bulgária
Na taça temos um vinho extremamente elegante, que mostra claramente os 3Fs que a Chateau Burgozone busca proporcionar. O olfato é rico em aromas de frutas vermelhas e negras, principalmente frescas, como a cereja, o morango, a framboesa, o cassis e a ameixa, escoltadas por nuances levemente herbáceas e de chocolate ao leite e delicados toques florais e minerais.
Em boca se mostra jovem e cativante, com taninos finos e macios, bem alinhados a uma acidez viva e salivante. Sugerimos degustar em taças lisas e cristalinas, do tipo Bordeuax.
Harmonização
Pastas ao molho sugo, bife à parmegiana, risoto de cogumelos e embutidos. Pizzas com rico sabor também fazem bom casamento.
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