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O vinho Poison Marselan é um tinto produzido pela vinícola Vignobles Vellas na região de Languedoc-Roussillon, França, sob a certificação IGP Pays d'Oc. Ele é feito com a uva Marselan, uma casta relativamente nova, que é um cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache.
Tipo: Tinto
Uvas: Marselan
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
França
O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos. É descrito com um nariz aromático, que combina notas de frutas pretas maduras, como amoras e cerejas, com toques sutis de especiarias e notas florais. No paladar, é encorpado, com taninos macios e equilibrados. O sabor é frutado e guloso, com notas de ameixa e um toque de pimenta. O final é longo e refinado, deixando um sabor agradável e frutado.
Harmonização
Ensopado de touro, macarronada, coelho com azeitonas, queijo azul, peras assadas.
Selos e Premiações
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