Maestro Barrique Fermented Limited Edition Chardonnay

Código: D3NB2JUE8
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É uma edição limitada de 5 mil garrafas que merece toda a atenção, pois é, indiscutivelmente um dos melhores brancos que chegaram nos últimos tempos. É um vinho nobre, exótico e perfeitamente equilibrado.

 

 Tipo: Branco

 

 Uvas: Chardonnay

 

 País: Moldávia

 

 Região: Valul lui Traian

Moldávia
Região
 
Valul lui Traian
Tipo
 
Branco
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13%
Volume
 
750 mL
Composição de castasChardonnay
Safra2020
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço12°
MaturaçãoFermentou em barricas de carvalho e estagiou por mais 6 meses nas mesmas antes de ser liberado para venda
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2025
 

Maestro é um singular varietal de Chardonnay, fermentado em barricas de carvalho com estágio posterior de mais 6 meses antes de ser liberado para a venda, um processo que permite com que o ácido málico crocante do vinho se converta em um ácido lático se tornando mais elegante e macio. Ao servir, revela linda cor amarelo palha brilhante e límpida e nos conquista com seu perfume sensacional. Aroma fresco de frutas deliciosas como lichia, manga e pera, entremeado num sutil toque de carvalho, proveniente do tempo em que estagiou nas barricas.

Em boca, denota bom corpo, traz complexidade e maciez. Sentimos notas cítricas de casca de laranja e ao mesmo tempo traços oleosos de coco. É opulento, com notas misturadas de especiarias como gengibre, nuance floral e frutas amarelas. A acidez está na medida certa e faz com que o vinho se torne bastante harmonioso. Conclui em grande estilo, num final de boca crocante e saboroso.


Harmonização

É excelente para acompanhar pratos cremosos e ricos em sabor. Prove com massas de molho branco, salmão ao forno, moqueca de banana com palmito pupunha, risotos e pizzas diversas. Aprecie a 12°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte.

 

Selos e Premiações
 

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