Mega Spileo Sauvignon Blanc PGI

Código: BNLVQC7WL
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Mega Spileo Sauvignon Blanc é daqueles brancos que impressionam fácil ao ser degustado. Trata-se de um belo varietal, de lindo tom amarelo esverdeado e limpidez total que chama atenção.

 

 Tipo: Branco

 

 Uvas: Sauvignon Blanc

 

 País: Grécia

 

 Região: Achaia

Grécia
Região
 
Achaia
Tipo
 
Branco
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
12,5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasSauvignon Blanc
Safra2019
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço
MaturaçãoExemplar sem passagem por madeira
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2026
 

A avaliação da Wine & Spirits Magazine, elegeu a Cavino S.A como a melhor vinícola da Grécia. Domain Mega Spileo é a propriedade da Cavino onde são produzidos seus melhores vinhos. A grande vinha, que foi plantada de forma linear com variedades locais e tratada através de métodos orgânicos, está localizada em Lovas, em um planalto acima do pitoresco desfiladeiro de Vouraikos a uma altitude de 800 metros.

Trata-se de um belo varietal, de lindo tom amarelo esverdeado e limpidez total que chama atenção. Apresenta um ataque de algodão doce, delicioso, que toma conta do ambiente nos fazendo salivar e então notas deliciosas de frutas frescas como melão e lichia aparecem sem parcimônia o deixando ainda mais atraente.

Em boca é mineral, denota bom corpo, frescor e intensidade de sabor. Revela ótima acidez e um final elegante, com toque cítrico de laranja e phisalis intercalados a flores brancas e folha de tomate. De fato, estamos diante de um néctar com atributos acima da média que deixará os amantes deste estilo mais do que satisfeitos.


Harmonização

É excelente se apreciado só ou acompanhado de aperitivos e pratos leves. Sirva com queijos frescos, salada de polvo, sushis, sashimis, frango grelhado, filé suíno com gotinhas de limão e peixe grelhado. Experimente também com massas leves, aquelas de frutos do mar em especial. Um belo ravioli de alcachofra com molho suave ficará espetacular. Consumir preferencialmente a 9°C, em taças lisas, cristalinas e de bom porte para que suas características se sobressaiam ainda mais.

 

Selos e Premiações
 

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