Melhog Tempranillo DOC

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Trata-se de um vinho muito agradável e fácil de apreciar, pois tem aroma de frutas em abundância e floral delicado.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Tempranillo

 

 País: Espanha

 

 Região: La Mancha

Espanha
Região
 
La Mancha
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13%
Volume
 
750 mL
Composição de castasTempranillo
Safra2021
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço17°
MaturaçãoExemplar sem passagem por madeira
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2026
 

Apresenta coloração violeta intenso e brilhante com halos prateados de jovialidade. A limpidez é total e mostra a higiene da vinícola, predicado importantíssimo, diga-se de passagem. Ao girar a taça podemos observar as lágrimas que descem em velocidade e volume médio mostrando tratar-se de um vinho de boa estrutura. No nariz, aromas frescos e francos de cereja vermelha e geléia de amoras e mirtilos com nuance floral de rosas vermelhas e violetas.

Em boca, a acidez e os taninos estão em harmonia, a maciez também surpreende, acaricia o palato e nos faz querer beber mais vinho. Sentem-se as notas de frutas vermelhas onde a cereja está nítida, mas toques defumados e de couro se fazem bem presentes, além de um licor de cassis sensacional. Sabe quando um vinho é gostoso e a garrafa termina rapidinho? Esse é o vinho em questão. O fim de boca é extremamente agradável e nos deixa a lembrança de frutas bem maduras por um longo tempo, parece uma geléia de uvas mesmo.


Harmonização

Par perfeito ao lado de um divino filé mignon ao molho de alcachofras. Também pode acompanhar variados risotos com riqueza de sabores.

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