Mythos Casal da Coelheira Blend IGP 2018

Código: 8M9GLWQLR
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Trata-se de um dos melhores vinhos do Tejo, se não o melhor. Mythos é produzido apenas em anos de safras excepcionais utilizando a melhor uva de todas as parcelas do produtor. Após a fermentação das castas em separado, ocorre o estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês novas. É um vinho moderno, de elevada concentração, produzido a partir de vinhas antigas de 40 anos.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon

 

 País: Portugal

 

 Região: Tejo

Portugal
Região
 
Tejo
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasTouriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon
Safra2018
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou durante 14 meses em barricas de carvalho francês novas
Aeração Prévia em Decanter?Por 45 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2026
 

O Mythos é rico em aromas florais e intenso em sabores de frutos vermelhos maduros e confitados com uma estrutura robusta, apresenta grande volume de boca e taninos sólidos transmitindo dimensão e exuberância. Um exemplar complexo que ainda crescerá muito com o tempo.


Harmonização

Aprecie com pratos ricos em sabor como massas bem temperadas, carnes assadas como cabrito e cordeiro e mais exóticas como o javali.

 

Selos e Premiações
 

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