Orasul Subteran Feteasca Neagra

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Um vinho produzido a partir de uma casta autóctone, colhida na zona central da República da Moldávia, onde esta casta conseguiu realçar as suas características. Esta série de vinhos é produzida nas famosas caves de “Cricova” - uma verdadeira “Cidade Subterrânea”, situada a 80m de profundidade, cujas ruas têm 120 km de extensão.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Feteasca Neagra

 

 País: Moldávia

 

 Região: Codru

Moldávia
Região
 
Codru
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasFeteasca Neagra
Safra2021
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoExemplar sem passagem por madeira
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2029
 

É produzido a partir da variedade tinta nativa que reflete plenamente a lendária nobreza da viticultura moldava. O vinho destaca-se pelo sabor rico e surpreende pela complexidade das uvas, deixando-se descobrir na infinidade de aromas. De cor rubi, com aromas de especiarias, baunilha e maçã preta. É vinho um consistente, vigoroso, médio tânico.


Harmonização

Combina bem com carnes grelhadas, ensopados e fartos pratos de massa. Também acompanha bem queijos fortes como Roquefort e Gouda.

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