Traful Red Blend

Código: 967RMMY3Y
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Traful é uma palavra de origem Mapuche que significa união, que nos inspirou a fazer este blend de uvas Malbec, Tempranillo, Merlot e Sangiovese . Jovem e equilibrado, ele nos conecta com a natureza.

VINIFICAÇÃO Método clássico de fermentação com maceração moderada, em cubas de inox a 25 °C. O vinho é então submetido a processos de trasfega, clarificação, filtração e estabilização final pelo frio.

ENVELHECIMENTO O vinho é envelhecido por 3 meses em barricas de carvalho francês Nancy de 2.500 a 5.000 litros (cada varietal separadamente) onde adquire volume no paladar e aromas sutis de carvalho. A mistura é então feita e seu progresso continua em tanques de aço inoxidável, até o engarrafamento.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Cor vermelha rubi intensa com nuances púrpura. Nos aromas predominam os frutados, reconhecendo-se compotas de frutos vermelhos (cereja, ameixa, ginja), rosa, lírio, violetas, folha-da-terra, anis, alcaçuz, pimenta e um toque subtil de carvalho que deixa a boca macia e equilibrada. Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou refeições com molhos suaves e uma boa conversa. Temperatura de serviço: 15-16 °C.

Detalhes do Traful Red Blend

 

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