O Vinakoper Malvazija IGP é um vinho branco que representa uma das mais emblemáticas expressões da viticultura eslovena. Produzido na região de Koper, na costa do Adriático, este vinho carrega consigo a identidade única do terroir local e a tradição secular da vinificação na região.
Tipo: Branco
Uvas: Malvasia
País: Eslovênia
Região: Koper
Eslovênia
Uva: A estrela deste vinho é a uva Malvasia, uma variedade branca de origem mediterrânea que se adapta excepcionalmente bem ao clima e aos solos da região de Koper.
Perfil Aromático: O Vinakoper Malvazija IGP é conhecido por seus aromas intensos e complexos, que evocam flores brancas como a camomila e o maracujá, frutas cítricas como o limão e a grapefruit, e nuances minerais e salgadas, típicas dos vinhos produzidos próximos ao mar.
Paladar: No paladar, este vinho se destaca pela sua frescura, acidez vibrante e corpo médio. Os sabores frutados e florais se confirmam, acompanhados por notas de amêndoas e uma mineralidade marcante. O final de boca é longo e persistente, com um leve toque salino que o torna extremamente refrescante.
Harmonização
A versatilidade do Vinakoper Malvazija IGP o torna um companheiro ideal para uma ampla variedade de pratos. Ele combina perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados, massas com molhos leves, saladas frescas e queijos suaves. Também é uma excelente opção para ser apreciado como aperitivo.
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