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O Vinkara Mahzen Narince é um vinho branco seco produzido com uvas “Narince”, nativas da Anatólia. Este vinho encorpado e vibrante apresenta notas de frutas tropicais, damasco e aromas cítricos, além de aparentes aromas florais, com uma acidez equilibrada e um final longo.
Tipo: Branco
Uvas: Narince
País: Turquia
Região: Anatólia
Turquia
O vinho Vinkara Mahzen Narince é produzido na região da Anatólia, na Turquia. Mais especificamente, as vinhas estão localizadas na zona de Kalecik, na bacia do Kızılırmak, em colinas voltadas para o sul e norte, com uma altitude de 640-700 metros.
Envelhecido por 14 meses em barricas de 225 litros de Borgonha francesa estilo château e depois envelhecido nas nossas caves de vinho após o engarrafamento, o nosso vinho é um vinho branco altamente ácido e encorpado. Possui aromas de frutas tropicais, damasco, toranja e aromas amanteigados são aparentes devido ao método surlie utilizado no processo de envelhecimento em barricas.
Harmonização
Folhas de videira recheadas (dolma), peixe frito à Andaluza e salmão marinado em saquê.
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