Vinkara Reserve Kalecik Karasi

Código: J9JP72UPA
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Este vinho tinto rubi profundo com reflexos granada é feito a partir da uva indígena Kalecik Karasi e é a 'Réserve' de Vinkara. Kalecik Karası Reserve é bem equilibrado com taninos macios e macios, corpo encorpado e final longo e persistente.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Kalecik Karasi

 

 País: Turquia

 

 Região: Kalecik

Turquia
Região
 
Kalecik
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14.5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasKalecik Karasi
Safra2019
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses
Aeração Prévia em Decanter?Por 40 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2029
 

Na boca é macio, com taninos suaves que se misturam com sabores de cereja preta, romã e mocha, resultando em um final suave. Um vinho tinto seco, feito com uvas Kalecik Karasi, indígenas da Anatólia, da região de Kalecik, na província de Ancara. Nosso vinho foi produzido com uvas especialmente selecionadas de nosso exclusivo terreno em nossos vinhedos com vista para o rio Kizilirmak. Envelhecido durante 14 meses em barricas de carvalho de 225 litros estilo chateau e posteriormente envelhecido nas nossas caves após o engarrafamento, o vinho tem um final muito longo com taninos suaves. Além dos aromas de amora, groselha preta, morango e ginja, os aromas de baunilha e fumado obtidos durante o envelhecimento em barricas intensificam o vinho sem perder o seu frutado


Harmonização

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, esparguete com molhos à base de tomate, pizzas, queijos fortes, saladas com pedaços de carne.

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