Castel Mimi Sânzienele

Código: GJPGNGFXD
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Sânzienele são seres fabulosos que têm origem na mitologia daco-romana, encontrados ainda hoje no folclore moldavo, muitas vezes descritos como de uma beleza sedutora, quase hipnótica.

 

 Tipo: Branco

 

 Uvas: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Viorica

 

 País: Moldávia

 

 Região: Codru

Moldávia
Região
 
Codru
Tipo
 
Branco
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13%
Volume
 
750 mL
Composição de castasFeteasca Alba, Feteasca Regala, Viorica
Safra2020
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço10°
MaturaçãoExemplar sem passagem por madeira
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2024
 

Apresenta uma mistura de cor palha brilhante, produzida a partir de variedades puramente locais: Feteasca Regala, Feteasca Alba e Viorica. Os aromas florais são doces e delicados. Degustar esse vinho, oferece sensações frescas de damascos verdes, toranja e groselha. O sabor é frutado e macio, como o beijo de uma sânziana. A espiral representada no rótulo simboliza o coro festivo que é tocado na noite de sânziene, uma dança que por sua vez descreve o movimento do sol e a repetição cíclica das estações.


Harmonização

Excelente com pratos de peixe, peixes assados e crustáceos. Sugerimos prová-lo a temperatura de 10°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte.

 

Selos e Premiações
 

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