Esse belo exemplar foi trazido pensando nas festas de final de ano e outros eventos festivos que venham a ocorrer. Trata-se de um vinho doce que harmoniza perfeitamente com sobremesas, principalmente aquelas que levam chocolate meio amargo. Faz um casamento perfeito com os panetones de chocolate e outras panificações como bolos e tortas que levam a iguaria em sua receita.
Tipo: Sobremesa
Uvas: Feteasca Neagra , Merlot , Shiraz
País: Romênia
Região: Dealu Mare
Romênia
A elaboração ocorreu com as castas Fetească Neagră, Merlot e Shiraz, que tiveram um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. O último detalhe é o mais importante: um resultado excepcional, um casamento muito bem-sucedido. De cor vermelho rubi profunda e intensa, apresenta uma intensidade aromática impressionante. São notas de chocolate ao leite, rosas-vermelhas, baunilha, castanhas, noz-moscada e cravo, em meio a ameixa e figo em compota. Sedoso e envolvente, aporta em boca com peso e uma altíssima profusão de sabores. O dulçor é contrabalanceado por uma ótima acidez e por taninos macios, bem domados.
Harmonização
Trata-se de um vinho doce que harmoniza perfeitamente com sobremesas, principalmente aquelas que levam chocolate meio amargo. Faz um casamento perfeito com os panetones que levam gotas de chocolate e outras panificações como bolos e tortas que levam a iguaria em sua receita.
Selos e Premiações
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