Gitana Rara Neagra

Código: T3ELWSP36
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O belíssimo e exótico exemplar foi elaborado 100% com a casta indígena Rara Neagra, proveniente dos terrenos montanhosos e do clima moderado da região sul. O vinho estagiou por 24 meses em barricas de carvalho moldavo, o que lhe atribuiu caráter e complexidade.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Rara Neagra

 

 País: Moldávia

 

 Região: Valul lui Traian

Moldávia
Região
 
Valul lui Traian
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasRara Neagra
Safra2019
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou durante 24 meses em barricas de carvalho moldavo
Aeração Prévia em Decanter?Por 25 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2026
 

Ao servir, revela linda coloração rubi de grande limpidez e lágrimas densas de boa estrutura. O nariz é frutado, com toque marcante de morangos e cerejas, atribuídos ao tabaco, hortelã e especiarias. Entrega sabor picante entremeado a uma ótima acidez e uma doçura natural trazendo os taninos bem encaixados. É macio, elegante e nos permite sentir frutas secas, cerejas e noz moscada combinadas com um atraente toque defumado. Revela um final de boca agradável e prolongado.


Harmonização

Por conter ótima acidez e estrutura, fica maravilhoso ao lado de queijos e pratos um pouco mais untuosos. Sirva com croquetes de carne, tempurá, arroz milanês, maminha na manteiga com batatas coradas e pastas com molhos mais encorpados. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte, as do tipo Bordeaux. 

 

Selos e Premiações
 

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