O mundo dos vinhos doces promete muitas surpresas, e este vinho é uma delas!
Tipo: Sobremesa
Uvas: Pinot Blanc
País: Áustria
Região: Baumgarten am Wagram
Áustria
As uvas Pinot Blanc deste vinho permaneceram nas videiras até o Natal. Uma parcela delas foi afetada pelo fungo Botrytis, o que confere ao vinho a famosa “podridão nobre”. Só os vinhos doces nobres têm esta riqueza de aromas e esta enorme complexidade.
Visual: Amarelo dourado claro.
Olfato: Aroma fino de mel, frutas de caroço e damasco.
Paladar: Acidez fresca e elegante, o que torna o este vinho doce particularmente nobre e apetitoso.
Harmonização
Deguste-o acompanhado de mousse de chocolate ou sobremesas em geral.
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