O Krispelino Weiß Austrian White é o branco jovem, aromático e descontraído por excelência da Weingut Krispel, conceituada vinícola familiar localizada na emblemática região de Vulkanland Steiermark (Estíria Vulcânica), no sudeste da Áustria.
Tipo: Branco
Uvas: Pinot Blanc, Welschriesling, Scheurebe
País: Áustria
Região: Vulkanland Steiermark
Áustria
Elaborado na Estíria e amadurecido exclusivamente em tanques de aço inoxidável durante 4 meses, é um branco jovem, leve e descomplicado, criado para preservar ao máximo o caráter fresco da fruta. Possui 12% de álcool e uma acidez bastante presente, responsável pela vivacidade do conjunto.
Na taça apresenta uma brilhante coloração amarelo-palha. O nariz é delicado e muito agradável, trazendo maçã fresca, pêssego amarelo, frutas de caroço e uma discreta nota de melão, acompanhadas por ervas frescas que lembram um campo recém-cortado. Em boca é suculento e extremamente agradável. Existe frescor, mas também uma textura macia que impede que o vinho se torne excessivamente simples ou magro. A fruta aparece novamente com bastante nitidez, acompanhada por delicada especiaria e um final fresco, leve e convidativo.
Harmonização
Excelente como aperitivo, acompanha saladas, peixes, camarões, sushi, sashimi, bruschettas, massas leves, queijos frescos e carnes brancas. É também aquele branco perfeito para simplesmente colocar na mesa, mais fresco, e deixar a garrafa desaparecer
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